Alazani-Valley Rose

· Gaumen: leicht süßlich, frisch und delikat, mit Einflüssen von roten Früchten,
Wassermelone und rotem Kirschkompott; das mittlere Aroma ist weich
und köstlich, gut ausgeglichen durch saftige Säure und natürliche Süße
· Speiseempfehlungen: Wurstwaren, Fisch, Barbecues
Die Saperavi-Trauben für diesen Wein werden beim idealen Reifegrad von Hand
gelesen und weiterverarbeitet. Bei Erreichen der optimalen Süße und Säure
wird die Fermentation durch Kühlung gestoppt. Der perfekte Farbton entsteht,
wenn die Maische in der richtigen Dauer mit dem Traubensaft vereint war.
Durch sein fruchtiges Aroma auch ideal geeignet für sommerliche Picknicks.
· Serviertemperatur: 8 bis 10 °C
· Lagertemperatur: 12 bis 18 °C